麻酱拌面的做法,麻酱拌面怎么做
“夏天来一份酸甜口的麻酱拌面,简直不要太满足,麻酱控看过来。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻酱拌面的做法步骤
1、准备好所需食材。
2、面条冷水下锅煮熟。
3、黄瓜、胡萝卜切丝备用。
4、调一个灵魂麻酱汁,两勺麻酱温水谢开,放入葱花蒜末。
5、15毫升量勺为准,加入半勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,一勺米醋,小半勺盐,搅拌均匀备用。
6、面条捞出装盘,放入黄瓜丝和胡萝卜丝。
7、淋上麻酱汁。
8、放适量炒熟的花生米,放上小葱花,完成。
小窍门
白醋也可以替换成陈醋。
-
咸蛋凉拌面的做法,咸蛋凉拌面怎么做
食材明细主料咸鸭蛋(适量)辅料青菜(适量)小番茄(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋凉拌面的做法步骤1、咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。2、锅内水烧开,面条煮到7-8层熟。3、捞出过凉,放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。4、青菜洗净放入面汤中,...
-
香肠蒜香奶汁意面的做法 【兔纸私房菜】黑猫香肠蒜香奶汁意面 香肠蒜香奶汁意面怎么做
“嘿嘿,每次去鼓浪屿我都必带黑猫香肠回来~因为里面的墨鱼汁味道很特别。原来我们就是把黑猫香肠用油低温油炸之后,稍微凉一点就切成片,每一片配着蒜吃。后来,我突然想起来,在黑猫吧我吃过一种用黑猫香肠做的意大利面很好吃,番茄味道的。本人很喜欢奶汁,这个肠儿和蒜...
-
素卤臊子面的做法 老饕版快手菜——素卤臊子面 素卤臊子面怎么做
“香芹(也叫旱芹。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。)这几天又在下雨,下雨就不能出去做晨练,不做晨练就不起床!呵呵……迷迷糊糊看看时间,啊……已经9:30了!起床起床!先喝一杯白开水。然后去WC放掉睡觉攒了一夜的“水”。刷牙洗脸,打开电脑。玩了一会,看看时间……...
-
温泉酱油蛋拌面的做法,温泉酱油蛋拌面怎么做
“对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白,却煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱状,吸一口还是糖心的,这2年大概是我下厨多了,竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋,晚上早点睡觉,明天眼睛一睁就可以吃啦哈哈”食材明细主料手擀面(适量)辅料鸡蛋(适量)配料鸡油(适量)...