花纹茶叶蛋的做法,花纹茶叶蛋怎么做
“中华美食博大精深,让我不得不佩服:小小的鸡蛋可以把它煮成茶叶蛋,也可在煮制茶叶蛋的时候,给它的外表贴上一层美丽的图案,实在钦佩那些搞发明创造的美食家!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花纹茶叶蛋的做法步骤
1、把生鸡蛋洗净了在锅中加水烧开煮熟。
2、热鸡蛋在凉水中拔一拔,很方便剥皮的唷……
3、准备浸湿的纱布六块,剥皮鸡蛋6枚,香菜叶几段。
4、在剥皮鸡蛋上贴上香菜叶。
5、用纱布紧紧地包住贴有香菜叶的鸡蛋,并用线捆紧纱布。
6、煮锅中加入红茶,干辣椒丝,食盐,生抽,老抽和清水,烧开锅煮40分钟,鸡蛋要不断的翻面,煮好之后浸泡一夜即可。
7、成品图。
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