怎么用锡纸烤鸡翅
怎么用锡纸烤鸡翅?许多人喜欢吃鸡翅,有时候不想出去吃就打算自己在家做来吃。鸡翅有很多做法,炸鸡翅、烤鸡翅、卤鸡翅等等。下面就给大家说说怎么用锡纸烤鸡翅的几种方法以及鸡翅的功效与作用和鸡翅自身所含的营养价值。
一、怎么用锡纸烤鸡翅
1、做法一
葱、姜和蒜,分别切末自制腌肉料1茶匙盐,1茶匙胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙蜂蜜,2汤匙料酒,搅拌均匀后,加入葱、姜、蒜末即可将鸡翅洗净,沥水后,双面用叉子各扎几下将鸡翅放入腌肉料中,抓匀盖上保鲜膜,入冰箱腌24小时将锡纸裁剪成小块,取一个腌好的鸡翅,放在锡纸上,上面撒上孜然粉将鸡翅如此包好其他鸡翅也如此操作,全部包好后,码入烤盘入烤箱,上层,上火加热,250度,烤制8分钟后,翻面再烤7分钟即可
2、做法二
将鸡翅化开,在冷水中浸泡半个小时。 用小刀在鸡翅两面划两下 倒入酷克壹佰烤料,腌制3个小时以上,期间要经常翻面,这样才会腌制的更好 取锡纸裁剪成小块,包裹鸡翅,同时烤箱200°,加热 200°,20分钟 这就烤好啦,鲜嫩多汁,好味道都包裹在里面了,亲们要小心烫手哦
二、鸡翅的功效与作用
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
三、鸡翅的营养价值
1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
怎么用锡纸烤鸡翅?通过上,我们详细地知道了2种用锡纸做鸡翅的方法,我们知道了原来鸡翅的制作方法还可以这么新颖,方法很简单,自己在家里就可以做出来。另外鸡翅的营养价值很高,有许多对我们身体健康的功效与作用。
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