炒黑豆能减肥吗
减肥是时下一个很热门的话题。现在人们长胖的原因有很多,可能是因为压力大,或者是饮食不规律,或者是因为没有时间运动。反正现在减肥成了大家很关心的一个话题。大家都知道多吃蔬菜水果能减肥,那么炒黑豆能减肥吗?
炒黑豆能减肥吗
黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。
黑豆的功效
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
海带炖黑豆
材料
鲜瘦猪肉100克 、海带200克、黑豆100克、姜5克 、葱5克、盐5克
制作方法
1、把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段;
2、把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升;
3、把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成;
食法
每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。
功效
活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
黑豆乌鸡汤
材料
何首乌100克,黑豆150克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
制作方法
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用;
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;
3、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用;
4、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量即可。
功效
补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
黑豆煲鲫鱼汤
材料
黑豆2两、鲫鱼1条、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
制作方法
1、黑豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。
炒黑豆能减肥吗?黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。而且黑豆还有不错的美容养颜的功效,对女性来说真的是一大圣品。
热门菜谱推荐:粉蒸肉 拍黄瓜 草莓酱 锅包肉 葱花饼 疙瘩汤 手抓饼 鱼香肉丝 蒜蓉西兰花
-
自己在家如何做米线
身在异乡的我时常会想起家乡得米线,每年只能回家一两次,每次下车第一件事就是路边吃一碗米线,很满足,米线的做法有很多种,凉拌米线、煮米线、炒米线……可以当做早餐,也可以当作午餐和晚餐,现在想想都流口水,我也市场自己做,自己在家如何做米线呢?你猜呀??自己在家如何做...
-
低密度胆固醇高吃什么
现在生活中,心脑血管疾病严重影响着我们的健康,而胆固醇高就是一个比较重要的因素。我们常常会通过食疗的方法来降低自己的胆固醇。低密度胆固醇高吃什么食物好呢?下面大家就跟随小编一起去看看我们到底吃什么好呢?低密度胆固醇高吃什么1、多吃富含纤维的食物绿色...
-
吃啥可以补血
年轻女性和中老年人群体是贫血病的多发人群,引起贫血的原因有很多,常见的有病理性贫血。贫血的根本原因就是铁元素的缺乏,补血的根本就是提高铁元素的摄入量。除了药物治疗,贫血人群补血最重要的还是从日常饮食入手。那么,吃啥可以补血呢?吃啥可以补血一、黑芝麻有一...
-
血糖吃什么水果
血糖,即为血液中的葡萄糖,维持着体内各组织细胞活动所需的能量,但是随着年龄的增长,血糖可能就会出现一些问题,就比如血糖高这个问题,这将进一步会影响到人们的身体机能。那么,对于那些血糖高的患者的饮食注意事项,就来说说血糖吃什么水果~~血糖高吃什么水果好这个血糖...