黑米燕麦核桃露的做法,黑米燕麦核桃露怎么做
“黑米有“黑珍珠”的美誉,宜煮粥食,能养人。燕麦,充饥滑肠。核桃,肉润而补肾。黄豆,能补中。四物均是高纤维、高维生素B族的食品,有助于调节血脂、血糖及消化,利于肠道蠕动及体重控制,对于改善头发早白、面色萎黄、腰酸腰痛、皮肤干燥有一定的效果,对于长期便秘的人群更是适宜。
只有黑米粉,索性把一起都打成糊糊来喝,美味依旧,只不过升糖指数会高一些而已。。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑米燕麦核桃露的做法步骤
1、用料:黑米粉50克,燕麦米30克,核桃仁50克,黄豆50克,水800毫升。
2、将黄豆,燕麦米洗净,分别加水浸泡至涨发,
3、放入电饭煲中蒸熟,
4、取出,晾凉。
5、倒入料理机杯中,加入核桃仁,
6、倒入清水,
7、搅打成细腻浓浆,
8、倒出少部分在锅中,放入黑米粉,搅拌均匀。
9、再将剩下的浓浆倒入锅中,
10、搅拌均匀。
11、置火上,中小火加热,并不断搅拌,沸腾后继续煮数分钟。
12、浆液浓稠,出锅,
13、盛出,根据自己口味加糖调味食用。
小窍门
黄豆和燕麦米也可以直接煮熟后用。
也可以将所有材料先打成浆再行熬煮。
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