蜂蜜蛋果子的做法,蜂蜜蛋果子怎么做
“蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超级简单,有足够的耐心就会成功。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜蛋果子的做法步骤
1、主要材料集合图,黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。
2、鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
3、加入蜂蜜,搅拌均匀。
4、加入所有粉类。
5、翻拌均匀。
6、加入融化的黄油。
7、翻拌均匀,和成面团。
8、取一小块面团,搓成手指粗细的长条形。
9、分割成小面团。
10、取一个小面团,放在手心,两手来回搓圆成小球。
11、做好所有,摆在铺好油纸的烤盘上,空开距离。送入预热170度的烤箱中层,上下火烤10分钟,移至上层,烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。
12、烤好的蛋果子。放凉后密封保存。
小窍门
1、搓圆蛋果子要有耐心,可以几个同时进行。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
3、尽量将蛋果子搓的大小一致,才能保证烤熟时间相同。
4、蛋果子较小,小心不要烤焦。
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