黄桃面包的做法 奶味飘飘“黄桃面包” 黄桃面包怎么做
“这款黄桃面包用的是全麦粉,和面时阵阵麦香扑鼻。今天的这个黄桃面包很好吃,半个黄桃倒扣在面包上面。再加上香香脆脆的糖酥粒。奶香味又很十足,很是好吃,焦脆,绵软...............”
食材明细
黄桃面包的做法步骤
1、面包机内倒入牛奶,鸡蛋,白糖,奶粉。面粉的上面放入发酵粉开始搅拌。进入发面程序。
2、两个小时候后面团已经发酵,倒出排气揉匀,再发酵20分钟。
3、揉匀后分成五个小剂子,再次醒发20分钟
4、再次醒发后,擀开成小圆饼状,黄桃切成连刀状,扣在圆饼中间。烤箱预热10分钟180度。
5、进入烤箱,烤制15分钟180度。
6、15分钟后黄桃面包就烤好了。圆鼓鼓的,金黄的外表,焦焦脆脆的。非常好吃。
小窍门
面团发酵后要排气,再揉匀,再松弛。出来的面包才发酵的好。糖酥粒一次可以多做一些,用不完的保存冰箱冷藏,以备下次用方便。
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