玫瑰酱饼干的做法,玫瑰酱饼干怎么做
“女儿的同学上周六过生日,全班一起去春游,除了准备生日礼物外,女儿还亲自(在我的指导下)做了些饼干带去。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰酱饼干的做法步骤
1、黄油软化后,加入细砂糖搅打至体积变大,颜色发白。
2、少量多次加入鸡蛋,每加一次搅打均匀再加下一次。
3、筛入低筋粉。(从这步开始,就是女儿动手了)
4、将面团倒在台面上,用手抓成面团。
5、加入玫瑰酱,抓匀。
6、台面上铺上一层保鲜膜,放上适量的饼干面团,再盖上一层保鲜膜,轻轻擀成厚约3mm的面皮,移至冰箱冷冻5分钟左右,取出,用模具刻出饼干。
7、烤箱预热,170度,上下火,烤15分钟左右。
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