奶香椰蓉面包棒的做法,奶香椰蓉面包棒怎么做
“其实烘焙一路走来,真的收获很多,本来因为自己是菜鸟,又笨手笨脚的,也没想能走到现在,我真的很知足,因为烘焙真的为我带来了太多的帮助,可是因为工作也确实是忙,有时间就烤蛋糕送客户,送盆友,因为带着美嘟一起上班,被照顾太多,我就只好烤蛋糕来感谢盆友们的帮助…也谢谢美天,谢谢ACA,我一般找方子都是按自己的口感来找,这样做的东西自己也喜欢…”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香椰蓉面包棒的做法步骤
1、将配料里的牛奶倒入碗里
2、倒入椰蓉
3、加奶粉
4、加白砂糖
5、混合均匀
6、黄油微波炉叮下,融化后倒入拌好的馅料里拌匀
7、倒入蛋液
8、拌匀,入冰箱冷藏
9、主料里牛奶,盐,白砂糖等倒入面包机
10、加入高粉,鸡
11、加入酵母,一个和面程序后加入黄油
12、和好后取出
13、去烤箱发酵40分钟左右,加一碗水,发酵至两倍大后按压不会快速起来即可
14、取出排气,擀开
15、加入拌好的椰蓉
16、叠好,按压
17、再次擀开
18、切小条
19、入烤盘,烤箱预热170℃(根据个人的烤箱温度来定,我的ACA的,温度比较准)20分钟左右
20、取出即可
21、成品
-
丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做
“本人自认为中餐还可以出手,每当一听到零失败烘焙我就犯怵,此次都死在发面上,那叫一个惨烈。这是失败很多次之后的成品。大家轻拍。如果谁有发面的高招一定要告诉我。”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)橄榄油(10ml)黄油(10g)鸡蛋(1只40g)盐(5g)发酵粉(8g)细砂糖(50g)奶...
-
抹茶奶酪派的做法,抹茶奶酪派怎么做
“在书上看到这款奶酪派喜欢得不得了(当然,书上的要比我做的好看很多很多),虽然工程可能比较浩大,还是决定一试.草月的烘焙技术还是菜鸟级的,粗制滥造请各位高手轻拍哦!”食材明细主料小麦粉(90克)辅料黄油(45克)粉糖(22克)蛋黄(1个(大))蛋清(适量)奶油奶酪(100克)牛奶(33克)洋酒(一小勺...
-
果冻月饼的做法 迎接中秋月饼热身@@艳丽果冻月饼 果冻月饼怎么做
“中秋节快到了,商场里各种各样的月饼看的眼花缭乱。今天纯粹是为了好玩做了果冻月饼。缤纷的色彩,爽爽滑滑,口感也不错。”食材明细主料燕菜精(2茶匙)辅料清水(450毫升)椰浆(50毫升)牛奶(1汤匙)香兰叶(适量)食用色素(适量)配料糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果冻月...
-
金枪鱼火腿披萨的做法 菜鸟也能做到零失败——金枪鱼火腿pizz 金枪鱼火腿披萨怎么做
“今天这个是周末圣诞节那天做的,因为没有火鸡过圣诞,儿子说啥也不干,只好做了个相对还比较喜欢吃的金枪鱼火腿pizza,不吃火鸡一样过圣诞,还有生日蛋糕啊,外加出去吃顿大餐,好不容易等到他点头,这才发现家里只有一瓶李锦记的番茄沙司,别的统统没有,木办法,答应了就得做,当...