蔓越莓南瓜蒸糕的做法,蔓越莓南瓜蒸糕怎么做
“蒸烤箱纯蒸模式做的蔓越莓南瓜蒸糕,做法十分简便,是款老少都爱的点心,您要是喜欢,可以多给家人做做,口感非常Q弹爽口哦~
本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供,已授权使用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔓越莓南瓜蒸糕的做法步骤
1、准备好食材,南瓜选老南瓜,十分的甜哦。
2、南瓜切片,薄一点会更容易熟透。
3、放入daogrs蒸烤箱的中层,选择纯蒸功能,蒸的时间为15分钟即可,daogrs蒸烤箱的玻璃门密封性极好,开箱门的时候要注意蒸汽哦~
4、蒸好的南瓜用料理机搅打细腻,不需要加水哦
5、加入适量的糯米粉和玉米淀粉,因为各家南瓜的吸水性不同,糯米粉的量不定,揉到不黏手即可。
6、面团稍微硬一些会更好塑形。
7、将面团分成9份,蔓越莓馅揉成9份大约15克一份。
8、取一个面团,按扁。
9、放入蔓越莓馅。
10、收口包紧。
11、全部包好后放在油纸上。
12、用牙签压出南瓜的边边。
13、全部压好后放在食物盘上,daogrs蒸烤箱的食物盘带有孔洞,蒸的时候不会积水,食物能保持温润不过湿。
14、放入daogrs烤箱中层,用纯蒸模式蒸15分钟即可。
15、出炉,香!甜!软!糯!
16、弹弹弹!
小窍门
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