自制紫薯毛毛虫面包怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :1个黄油 :20
高粉 :250
酵母 :5
温水 :100ml
辅料
紫薯泥 :100糖 :20
酥粒 :适量
盐 :1
黄豆 :12粒
具体步骤
1.面粉开窝,混合酵母鸡蛋温水盐糖
2.后油把面团揉至出膜后滚圆
3.面团发酵至两倍大
4.排气分成四个小圆面团再醒发十分钟
5.取一个面团压扁擀开
6.放上紫薯泥
7.折少的一份盖住压紧,多的那份用小刀划开
8.再把划开的条状面团条折回去盖住边缘压紧即可
9.全部做完排入烤盘,前面再按上三粒绿豆(装成眼晴和嘴巴)
10.再次醒发40分钟,发酵完成后刷上蛋液撒上酥粒
11.烤箱提前预热180度,放中层18分钟左右出炉
面团一定要揉至扩展性阶段,这样烤出来才会松软烤好的面包要放凉后才能吃!
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...