鲜香虾仁玉米擦擦怎么做又香又好吃
虾仁,具有极其丰富的钙质和优质蛋白,极其适合成长期的宝宝食用。玉米,被誉为黄金农作物,具有刺激大脑细胞,促进大脑发育和细胞的新陈代谢的作用。香甜的玉米搭配鲜甜的虾仁,会发生怎么的碰撞呢?一起来做一道健康美味无添加的虾仁玉米擦擦吧!
主料
玉米 :一根鲜虾 :5只
面粉 :少许
辅料
葱花 :少许具体步骤
将玉米叶撕开,备用。清除贴在玉米表面的玉米须。
将鲜虾洗净,去壳去头去尾,用牙签挑出虾线。用刀背把鲜虾剁成虾泥。
用擦板把玉米棒上的玉米磨成玉米碎。
将玉米碎放入大碗中,加入虾泥,葱花,一小勺面粉,搅拌均匀。
挑选几片刚才的玉米叶,并把鲜虾玉米泥平铺在叶子上。
将盛有鲜虾玉米泥的玉米叶放入蒸锅,大火蒸约20分钟即可。
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