好吃的旺仔蜂蜜小馒头怎么做又香又好吃
旺仔蜂蜜小馒头,这个名字是不是听上去很耳熟呢,是不是让你想到了 童年了呢,是不是让你回忆到一些广告关于旺仔牛奶的呢,没错,就是要你回忆,就是因为回忆才热爱这个小馒头,往年不变一元钱一包,这次我们自己做,蜂蜜更有味道,怎么样,喜欢吗?
主料
马铃薯淀粉 :140奶粉 :25
黄油 :40
蜂蜜 :1汤匙
泡打粉 :3
鸡蛋 :1
低筋面粉 :20
糖粉 :15
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1、将各类粉类物称量好,然后过筛备用!
.2、将鸡蛋打散,然后加入一汤匙蜂蜜,搅打均匀
3、将粉类逐渐筛入蛋液中
.4、将黄油融化,然后加入碗中
5、将混合物揉成光滑的面团
.6、取一小面团,搓成细长条,然后再切成小块
.7、迅速搓成圆球状,摆入烤盘,一定要留有足够的间隙啊,因为小馒头会膨胀的
.8、放入预热好的烤箱,170度烘烤8分钟,小馒头表面呈微黄,关掉烤箱借助余温烘烤5分钟即可!
9、晾凉后即可食用,亦可保存哦!酥,香小馒头!
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