简单版猪肉白菜饺子怎么做又香又好吃
主料
猪肉 :300水 :250
白菜 :1颗
中筋面粉 :500
辅料
盐 :适量鲜酱油 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
植物油 :适量
饺子馅调料 :适量
芝麻油 :适量
大葱 :3根
具体步骤
面粉加入水和成面团,我今天的面团较硬,家人喜欢饺子皮有嚼劲一点,所以水的用量自己调整
大白菜切碎,大葱切碎
白菜中加入少许盐拌匀放入纱布中,静置片刻,然后用手用力攥紧纱布,攥出白菜中的水分
肉洗净放入料理机打成泥
放入大的容器中,加入盐
老抽
鲜酱油,饺子馅调料,这个调料可以在超市买到,或者五香粉也可以
加入芝麻油和蚝油
用筷子搅拌一下
放入切碎的大葱,沿着一个方向搅拌,至肉馅上劲,静置腌制片刻
放入沥干水分的大白菜碎,搅拌均匀
静置好的面团揉光滑
分成小剂子
取其中一个擀成饺子皮
包入适量馅料,中间捏一下
把两端捏紧
成品
煮熟的饺子开动啦
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...