冰爽的柠檬苏打水怎么做又香又好吃
炎炎夏日,是否想来一杯冰爽的柠檬苏打水解暑呢?下面我们就来学习如何制作这道夏日盛宴吧。柠檬含有丰富的营养元素,搭配具有减肥瘦身效果的蜂蜜,一定不用担心吃甜品会发胖。加点白糖,冰水,这道冰爽的柠檬苏打水在嘴里慢慢体验,绝对是美味享受。
主料
柠檬 :200小苏打粉 :1.5
冰水 :350
辅料
糖 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
柠柠檬洗净切片,冰块提前冻好。水要纯净水。
开口准备装肉馅
把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里,放好备用,小胖子喜欢没有肉的,留了几个,记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞,不然煮不熟,里面咬不动的。肉不建议塞太多,不然感觉在吃肉丸子
面筋做好以后把姜蒜剁碎,葱洗干净切葱花备用
锅中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香
姜蒜炒香以后转小火,依次放入生抽1汤匙,老抽半汤匙,糖10g(不喜欢微甜的减半)翻炒均匀
转大火放入冷水一饭碗,开水也行,大火烧开。
水开了以后放入油面筋,翻炒均匀以后转小火,盖上盖子焖煮10分钟左右,中间记得给油面筋翻翻身
时间差不多,打开盖子发现水差不多收干了,放入3g盐,翻炒均匀起锅咯!
最后把柠檬片放进去,柠檬苏打水就制作好了。
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