可口的三色菜粒怎么做又香又好吃
可口的三色菜粒。今天很高兴的为大家来推荐这道菜,其实第一次听见可口的三色菜粒这个名字我是很茫然的,因为我不知道三色菜粒具体是指哪些菜,后来一吃便知道了,而且大家都知道蔬菜的维生素非常的丰富,就算是减肥的朋友们也不用怕。
主料
青角豆 :适量瘦肉 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
盐 :适量味精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.1.瘦肉,胡萝卜,洗干净切粒装碟备用,青豆角盐水浸泡十分钟后,冲洗一下再切粒装碟备用。
2.2.锅倒入食用油烧热,倒入瘦肉粒和少许酱油翻炒至变色。
3.3.倒入胡萝卜一起翻炒一分钟左右,火不用太大,以免沾锅,中火翻炒就可以了。
4.4.最后再倒入青豆角一起翻炒一分钟,倒入少许酱油翻炒均匀。
5.5.把翻炒均匀的菜粒,尽可能聚在锅底,倒入少许水,盖上锅盖焖煮一分钟。
6.6.开盖子,放少许食盐调味即可出锅,原汁原味的三色菜粒就完成了,喜欢辣椒的还可以撒上少许辣椒哦。
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