红菇鸡蛋面怎么做又香又好吃
红菇鸡蛋面颜色非常漂亮,营养价值很高。红菇有着很高的食疗价值,因为现在无法人工培养,所以属于纯天然的食品,有着菇中之王的美称。它还有着养血补血的效果,经常食用对肠胃非常有益,再加上鸡蛋的营养,是个很好的主食选择。
主料
鸡蛋 :2个大红菇 :3朵
干面条 :100g
辅料
盐 :适量油 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.锅里放入清水煮沸
2.将红菇放入锅中煮沸,打入两个鸡蛋
3.待鸡蛋煮熟后放入适量的金针菇煮一会儿
4.加入干面条
5.加入适量的盐和酱油
6.最后撒上香菜即可
7.大功告成
红菇要煮的时间长一点,这样才入味
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