可口单球冰淇淋怎么做又香又好吃
夏天到了,这款可口单球冰淇淋,是不是很及时,其制作简单,美味可口。每到了炎热的夏天,多种多样美味的冰淇淋就特别的受姑娘们的喜爱了,一口下去,清凉香甜。这也是每个夏天的记忆。也有姑娘就喜欢自己动手,自己拿捏自己喜欢的口味,搭配自己喜欢的水果等。这也是特别好的。
主料
蛋黄 :3个淡奶油 :300ML
水 :110ML
辅料
白砂糖 :80巧克力酱 :250ML
保鲜盒 :1个
具体步骤
1.把10g的糖加入到蛋黄里,搅拌
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右
3.把糖水加入到蛋黄液中,煮沸
4.加入巧克力酱搅匀
5.淡奶油隔冰水打发
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里,搅匀
7.装入保鲜盒冷冻,每半小时拿出来搅拌,重复8次左右
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