鲜香的卤鸭烧花菜怎么做又香又好吃
烧菜是许多菜肴里较容易的一类菜,提前将食材准备好,在烧制的时候加一些调味料就完成了一大半了。这道鲜香的卤鸭烧花菜闻着味就能诱惑到一大群人,吃上一口更是停不下来。卤鸭的味道很香,鸭皮软软酥酥的,而花菜吃起来十分脆,吃的时候还能听见响声。
主料
花菜 :500卤鸭 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
花菜分好洗净,热油锅下花菜加盐翻炒。变色盛起
里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。
香菇切片,芸豆斜刀。
热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。
如果想吃软的就煮久点。起锅开吃啦
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