腊肠芸豆焖面怎么做又香又好吃
这道腊肠芸豆焖面是一道非常鲜美的家常菜,这道腊肠芸豆焖面味道清香鲜美,颜色漂亮,这道腊肠芸豆焖面中的食材营养丰富,含有多种维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益。而且这道腊肠芸豆焖面制作简单,只需几步就可以做出。算是一道快手菜呢,推荐没有太多时间的朋友来烹饪呢。
主料
腊肠 :1根面条 :300
姜 :2片
芸豆 :200
蒜 :4瓣
葱 :半根
辅料
盐 :适量大酱 :1勺
味精 :适量
具体步骤
1.芸豆洗净折断,腊肠切片,大蒜切末,葱切末姜切片。
2.准备好手擀面。
3.锅中放入适量油,放入大酱翻炒
4.放入腊肠和葱姜蒜继续翻炒。
5.放入芸豆继续翻炒。
6.加入适量的水。
7.放入焯过水的面条(面条焯水是为了防粘)
8.临出锅时在放入适量盐和味精调味即可。
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