有关腊肠的精选知识

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自制广式腊肠的做法自制广式腊肠------过年的味道~ 自制广式腊肠怎么做

“腊肠在我们老家叫香肠。是因为味道香的原因。记得小时候快到过年时，妈妈总会做一些我们爱吃的香肠。风干后蒸熟切成薄片，真的很美味。现在自己长大了，在外地工作，虽然说随时能在菜场买到腊肠，但是总没有妈妈做的那种独特...
广式腊肠炒长豆角的做法【广式腊肠炒长豆角】---家常小菜大美味广式腊肠炒长豆角怎么做

“腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传...
豆皮炒腊肠的做法，豆皮炒腊肠怎么做

食材明细主料腊肠（200g）豆皮（200g）辅料蒜苗（适量）配料油（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆皮炒腊肠的做法步骤1、锅里下油炒香蒜瓣后下入腊肠翻炒。2、放入豆皮炒匀后加少许水焖一会儿。3、焖至豆皮入味后加...
腊肠炒芥兰的做法如何炒出油亮的腊肠炒芥兰腊肠炒芥兰怎么做

食材明细主料芥蓝（500g）腊肠（1条）辅料蒜（适量）配料糖（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒芥兰的做法步骤1、芥蓝摘掉花和叶，切段（斜到切，增加切面面积，更入味），水开以后下油，焯一下，捞起，过凉水。2、锅热，下油，下...
竹笋炖腊肠的做法，竹笋炖腊肠怎么做

“自从上次用捷赛智烹锅做了胡萝卜清炖五花肉以后，就一直没舍得用，再加上年前年后事情很多，一直没有时间做菜。捷赛智烹锅要求提交2道试用心得，到现在都还差一篇，挺不好意思的。昨天值完班，今天可以休息了。正好家里有朋友...
腊肠西兰花的做法，腊肠西兰花怎么做

“腊肠西兰花是一道味道鲜美营养丰富的家常菜，西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，...
菜心炒腊肠的做法家常菜肴@@菜心炒腊肠菜心炒腊肠怎么做

食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肠的做法步骤1、原料：菜心，腊肠，葱。2、热锅加上油，爆香葱和腊肠。（加入腊肠没拍到照片）3、加入洗净的菜心，快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉...
香糯腊肠海米粽的做法，香糯腊肠海米粽怎么做

食材明细主料泰国香糯米（适量）腊肠（适量）香菇（适量）去皮绿豆（适量）海米（适量）花生（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糯腊肠海米粽的做法步骤1、准备糯米清洗干净之后泡过夜早上沥干水份加盐...
腊肠酸萝卜丁的做法超下饭的腊肠酸萝卜丁腊肠酸萝卜丁怎么做

“这萝卜是年前买的，一直没及时吃完。怕放坏了，就放进泡菜坛子里，泡出的味道酸爽脆可口，特开胃无论是炒肉丝还是炒腊肠都特别的开胃下饭爽口，特别是配稀饭吃特别的好。酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生...
芋香腊肠油饭的做法，芋香腊肠油饭怎么做

食材明细主料芋头（250克）腊肠（一根）鸭油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋香腊肠油饭的做法步骤1、材料：芋头250克（去皮切成小丁，腊肠同样切小丁），腊肠一根，鸭油一小碟，米1.5杯。2、米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的...
腊肠姜莱炒饭的做法，腊肠姜莱炒饭怎么做

“俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”可见姜的功效。以前我家只把姜当做调料，也就是炒菜、炖肉、炖鱼、做馅时放姜，后来去同学家发现她家有腌姜，姜黄黄的放在泡菜罐子里非常好看。单位里，做饭的罗姐是四川人，有一天做了一道肉丝炒嫩...
腊肠粉丝白菜煲的做法，腊肠粉丝白菜煲怎么做

食材明细主料腊肠（适量）粉丝（适量）大白菜（适量）辅料胡萝卜（适量）黑木耳（适量）鹌鹑蛋（适量）配料大蒜（适量）生姜（适量）火锅底料（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠粉丝白菜煲的做法步骤1、准备食材。2、腊肠胡萝卜切片，黑木耳撕小...
韭香腊肠卷的做法韭香腊肠卷----美味早餐卷起来韭香腊肠卷怎么做

“我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑，不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明，味道还不错，只是有淡淡的韭菜辣味儿，可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。这个韭香腊肠卷的...
玉米腊肠饭的做法【怡汝私房花样米饭】塔吉锅玉米腊肠饭玉米腊肠饭怎么做

“许久没有做塔吉锅饭了，这回中午有一些零散的材料，正好用这些下脚料做一个锅好吃的塔吉锅饭，塔吉锅不但可以做饭也可以做菜，今天我就用塔吉锅做一个【塔吉锅玉米腊肠饭】不但颜色艳丽、味道鲜美、营养丰富。在这个微冷的...
腊肠萝卜丝的做法，腊肠萝卜丝怎么做

食材明细主料白萝卜（一个）腊肠（两根）辅料花生油（25毫升）配料葱（15克）姜（5克）蒜（5瓣）料酒（10毫升）生抽（10毫升）盐（2克）白糖（5克）鸡精（2克）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、腊肠2根，白萝卜去皮。3、腊...
手工腊肠的做法地道四川纯手工腊肠手工腊肠怎么做

“常年在外漂，最想念的除了家人就是家乡的水土和腊味了。四川腊肠想必大家都知道，看起来很简单的一个东西，但却是家乡农村人一年甚至一年半的汗水结晶。大家喂猪都是无饲料、割猪草喂的，至少要喂8--12个月；腌制腊肉、腊肠...
西瓜皮炒广式腊肠的做法，西瓜皮炒广式腊肠怎么做

“夏天热，大家都爱吃西瓜！可是很多人不会把西瓜皮当回事吧！其实西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用！把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮!”食材明细主料西瓜皮（适量）广式腊肠（适量）辅料姜...
腊肠土豆焗饭焦的做法，腊肠土豆焗饭焦怎么做

食材明细主料大米（适量）辅料腊肠（适量）土豆（适量）姜末（适量）葱花（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠土豆焗饭焦的做法步骤1、大米需提前浸泡8小时（为了保证粒粒饱满，吃足水分）。2、大米和姜末放入...
蒜蓉菜花炒腊肠的做法，蒜蓉菜花炒腊肠怎么做

食材明细主料菜花（适量）腊肠（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤1、菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟，蒜切末，葱切片，腊肠切段2、座锅烧水，里面加少量食...
腊肠鸡蛋豌豆苗的做法，腊肠鸡蛋豌豆苗怎么做

食材明细主料豌豆苗（超市买的1盒）腊肠（2条）中型鸡蛋（2枚）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠鸡蛋豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净，尽量沥干水分备用（豌豆苗出水较多，所以尽量沥干水分）2、腊肠两条切片3、打鸡蛋，炒鸡蛋，盛出备用...
洋葱炒腊肠的做法，洋葱炒腊肠怎么做

食材明细主料腊肠（一根）洋葱（大半个）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒腊肠的做法步骤1、准备材料.2、洋葱洗净切片.3、腊肠洗净切片.4、热锅入油,放入腊肠.5、把腊肠翻炒至熟.6、在放入洋葱,加...
蚕豆红椒炒腊肠的做法，蚕豆红椒炒腊肠怎么做

食材明细主料蚕豆（100g）红椒（两个）腊肉（两根）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆红椒炒腊肠的做法步骤1、原料图。2、所有材料洗好，腊肠和红椒切片，蚕豆去壳去皮捏成豆瓣，蒜切片。3、起油锅。4、放腊...
腊肠炒菜苔的做法，腊肠炒菜苔怎么做

“菜苔，是一种菜的菜芯，吃起来甜丝丝脆生生的。”食材明细主料菜苔（适量）辅料腊肠（适量）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒菜苔的做法步骤1、用开水、适量盐、几滴油轻焯一下菜苔。2、将腊肠切...
烟笋炒腊肠的做法，烟笋炒腊肠怎么做

食材明细主料烟笋（适量）腊肠（适量）辅料青红椒（适量）胡萝卜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟笋炒腊肠的做法步骤1、泡发好的烟笋。2、切成一寸左右的小段。3、切腊肠、青椒、胡萝卜，葱姜干辣椒炝锅后旺火炒。4、色泽鲜...
腊肠碗豆焖饭的做法，腊肠碗豆焖饭怎么做

“今天是母亲节，在心里默默给在天国的妈妈说声：妈妈，感谢您给了我生命，让我感受到人间的温暖。永远爱您！从前妈妈时不时就会做豌豆焖饭，那种味道永远也忘不了。试着从记忆中找回那个味道，做了这个焖饭，虽然与妈妈做的有些差异...