粉丝木耳炒娃娃菜怎么做又香又好吃
娃娃菜,据说是大白菜小时候的样子,小时候的东西十分可爱的,嘻嘻嘻,娃娃菜比大白菜更加口感鲜嫩,清爽可口,最爱还是炖的烂乎乎的,香鲜软嫩,加入粉丝,木耳,豆腐同煮,食材和营养更加全面,粉丝木耳炒娃娃菜味道也十分的清爽可口哦,吃起来零负担。
主料
黑木耳 :10朵豆腐泡 :50
娃娃菜 :1颗
粉丝 :1绺
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.木耳泡发洗净,去根部;娃娃菜洗净;粉丝,豆腐泡,葱花备好;
2.炒锅加油,下葱花爆香,下娃娃菜炒;
3.炒至稍软,加木耳煸炒片刻;
4.加粉丝,豆腐泡;加盐,鸡精,一碗水烧开,煮一会儿;
5.至娃娃菜软烂即可关火;
6.爽嫩可口的粉丝木耳炒娃娃菜。
粉丝比较吸水,注意不要烧干锅。
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