美味的粉丝木耳炒娃娃菜,怎么做又香又好吃
粉丝木耳炒娃娃菜 ,这道素菜,虽然口味属于清淡型,但是如果喜欢吃辣的朋友,可以适当的调整,因为这道菜是非常有营养的,木耳含有很多的微量元素,比如铁等,对身体是非常不错的,而且制作方法也是非常的简单哦,特别适合在家里制作的哦。
主料
娃娃菜 :适量黑木耳 :适量
辅料
盐 :适量姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开;
2.木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片;
3.锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出油,加少许生抽和料酒炒匀;
4.再放入娃娃菜,大火翻炒均匀;
5.白菜稍炒软后放入泡好的木耳
6.加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可;
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