热腾腾的鸡蛋白菜馅盒子怎么做又香又好吃
这道鸡蛋白菜馅盒子是一道十分常见的美食,一般的小伙伴们都喜欢吃也都习惯吃韭菜制作出来的,韭菜鸡蛋盒子,很少的人才会制作这道鸡蛋白菜盒子吃,其实这道鸡蛋白菜盒子的味道一点都不比韭菜鸡蛋盒子的味道差喔,所以快来尝一尝吧。
主料
面粉 :200鸡蛋 :2只
白菜 :135
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
牛肉酱 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.食材:面粉、白菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、牛肉酱
2.将面粉倒入大盆中,逐步加清水。
3.和成面团,待用。
4.在鸡蛋中加适量的料酒。
5.打成蛋液。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.随后,合入切好的白菜,搁入香葱翻炒翻炒。
8.接着,加适量的盐。
9.加适量的牛肉酱。
10.调味炒匀。
11.盛出装入盘中,待用。
12.然后,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,用圆形模具压出面皮。
13.放上炒好的鸡蛋白菜馅。
14.合上用叉子在边缘处压一压。
15.最后,放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
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