美味的杂锦肉丸炒年糕,怎么做又香又好吃
过年时年糕绝对是不可少的。美味的杂锦肉丸炒年糕 是喜欢吃肉丸以及年糕的我。这道菜绝对是我的知音。喜欢的朋友们学起来吧。可以根据个人喜欢添加自己喜欢的酱料。制作过程简单,妈妈们学起来吧。为心爱的家人做一份美味的杂锦肉丸炒年糕 吧。
主料
年糕 :200辅料
大白菜 :适量杂锦肉丸 :适量
具体步骤
准备材料
先把年糕焯水备用(因为冷藏的年糕比较硬,焯水可以让年糕变软一点好切块)
把肉丸和年糕、大白菜切好
.热锅下油炒杂锦肉丸
下大白大菜的菜梗翻炒均匀
下年糕翻炒均匀,下少许糖、适量的生抽翻炒均匀
翻炒期间比较干的话下少许水再翻炒
盖盖焖煮2分钟,最后下大白菜叶翻炒均匀
试试味道,不够咸的话,最后下点盐调味即可
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&绿茶酥 紫薯酥怎么做
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛油,热量都蛮高的……尤其是裹入咸蛋黄的蛋黄酥,更是热量惊人,奉劝大家少吃为妙...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
巧克力惊奇蛋糕的做法,巧克力惊奇蛋糕怎么做
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...