美味香菇挂面怎么做又香又好吃
什么是简单的幸福,那必定少不了晚上拖着被学习工作折磨了一天的身躯疲惫的回到家中有一个心爱的人等着你,为你下一碗热气腾腾的面条了。怎么样说着就很有画面感吧,试试为另一半做做看吧。接下来要教给大家烹饪的菜色名字叫做香菇挂面。
主料
香菇 :适量辅料
挂面 :适量具体步骤
香菇泡发;
葱切葱花,蒜切末,香菇切丁
炒锅烧热,放猪油熔化
下葱白和蒜末炒出香味;
下肉末,然后炒散肉末至变色
加入切好的香菇丁
加入适量的生抽,蚝油
加入一点泡香菇的水,小火煮至汤汁收掉一半;
坐锅烧水,等水烧开后下面条,再次开锅后煮三十秒后关火
碗里下一点生抽,香油,一点陈醋,再加入适量的面汤
煮好的面条盛入汤内,浇上炒好的香菇肉末即可
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