美味的调菠菜怎么做又香又好吃
这道调菠菜是一道十分常见的家常菜,这道美食是一道素菜,所以如果你们家里有人正在减肥,或者有人喜欢吃素菜,你就一定要制作这道美食给她们吃,我想她们一定会喜欢吃的。菠菜是一种十分美味的蔬菜,是属于绿色蔬菜,这样的菜吃了对人身体好。
主料
菠菜 :300辅料
麻油 :适量葱蒜 :适量
醋 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.1.准备好食材,洗净
2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜,撒一层盐。
5.放一层茄子,撒一层盐。
6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。
7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。
5.5.倒入菠菜中,然后撒盐到醋,味精开始搅拌即可,根据个人口感在调就可以
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