家常咖喱鱿鱼饭怎么做又香又好吃
美食菜谱3.18W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟
米饭 :一碗
胡萝卜 :半根
洋葱 :小半个
糖 :一勺
咖喱 :三勺
胡椒粉 :一勺
主料
鱿鱼 :一只米饭 :一碗
胡萝卜 :半根
洋葱 :小半个
辅料
盐 :一小勺糖 :一勺
咖喱 :三勺
胡椒粉 :一勺
具体步骤
1.鱿鱼拔除这根大刺
2.掏干净鱿鱼的内脏 然后放半碗白醋 将鱿鱼放入浸泡五分钟 可以撕去表面的黑膜
3.鱿鱼须切下分开浸泡撕皮
4.将洋葱放入油锅炒香 然后放一块黄油 再放入胡萝卜丁炒香 放入米饭 再加盐 胡椒 咖喱粉炒匀盛出 将米饭灌入鱿鱼肚子 牙签封口
5.入烤箱烤十分钟即可出炉 鱿鱼最好用腌肉的料腌制半小时 味道更好
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