自制黑芝麻纯米糕怎么做又香又好吃
主料
粘米粉,面粉 :适量辅料
奶粉 :适量蜂蜜 :适量
黑芝麻 :适量
玉米油 :适量
具体步骤
1. 自从有了小朋友之后,我就学会特别特别珍惜粮食啦o(≧v≦)o,每次早晨小朋友没有喝完的奶粉我都会给她做一些面食,今天做的是米糕,第一次做
2. 小朋友喝剩的奶粉不到100毫升,放进适量的粘米粉,少量的面粉和干酵母粉搅拌成迷糊状,可根据个人喜好放进去一些果干,蔓越莓蓝莓之类的,这次做的是纯米糕,所以只是在表面点缀了一点点黑芝麻。
3. 室温下发酵,我是观察面糊表面的气泡,出现比较多的气泡的时候而且面糊有种发酵酸酸的味道我就开始装入星星硅胶模具(模具内抹点油方便脱模)上,进蒸锅大火15-20分钟即可出锅。
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