美味玉子豆腐蒸虾仁怎么做又香又好吃
这道玉子豆腐蒸虾仁里的玉子豆腐不是我们平时吃的那种白豆腐,这里的玉子豆腐是那种黄色的看起来就像果冻一样,不仅好看,这个玉子豆腐的口感也是很不错的,吃起来很爽滑,所以做的这道玉子豆腐蒸虾仁做出来真的是很美味,而且做起来也很简单。
主料
玉子豆腐 :适量虾仁 :适量
辅料
葱 :适量橄榄油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
蔬菜丁 :适量
具体步骤
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤11.虾仁解冻备用
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤22.蔬菜丁解冻备用
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤33.玉子豆腐切成小块摆于盘中,虾仁放在豆腐上
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤44.将豌豆粒放在虾仁上,玉米粒摆于玉子中间胡萝卜装饰,热水上锅蒸5分钟
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤55.蒸出来的汤汁倒入碗中,加入蒸鱼豉油,葱碎,鸡精,酱油,淀粉搅拌均匀
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤66.锅中加入两勺橄榄油,将调好的汤汁倒入待汤汁浓稠关火,两汤汁淋在玉子豆腐上
玉子豆腐蒸虾仁的做法步骤77.美味的玉子豆腐蒸虾仁,好吃美味操作简单,补钙佳品。
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