好吃的凉拌豆角怎么做又香又好吃
想要在夏天来一盘凉爽可口的冷菜吗?想要体会豆角与辣椒的激情碰撞吗?那就快来学习做凉拌豆角吧。豆角可是蔬菜非常常见的一种,不过大多数人会选择爆炒的方式来处理它,可是用凉拌的方法更能使它的美味不同寻常哦。而且每个人可以根据自己的喜好来适量添加配料哦。
主料
豆角 :450辅料
蒜 :8瓣醋 :适量
香油 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
具体步骤
1.豆角买回后洗净放盐水中浸泡三十分钟。
2.摘去两端然后切段。
3.锅中加水烧开,放入豆角焯水四五分钟至熟。
4.捞出后过冷水。
5.蒜捣成泥。
6.加盐 醋及生抽调成料汁。
7.将料汁倒入沥干水的豆角中。
8.调匀后加几滴香油。吃的时候撒上熟芝麻即可。
豆角一定要焯熟。
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...