菠萝饭第一次实验怎么做又香又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

菠萝 ：1个
虾仁 ：1小袋
胡萝卜 ：半根
鸡蛋 ：1个
黄瓜 ：半根

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 耐心地处理菠萝～这一次是在菠萝肉上切成竖条块状，下次可以尝试别的方法～处理的时候要小心手被菠萝扎伤，自己小心指甲受伤～

2. 买一小包虾仁，化冻，用水清洗干净

3. 半根黄瓜切块～

4. 鸡蛋一个，打好后放少许盐

5. 食材都准备好了！切少许葱头或葱片。泰国香米一小把蒸好～

6. 鸡蛋先下锅炒好。然后锅里放少许葱花炒香，以胡萝卜，黄瓜，虾仁，鸡蛋的顺序下锅炒好。放入米饭。

7. 下菠萝。有说法说菠萝可以先烤一下，如果不烤直接下锅饭会黏黏的，烤后会干干的，可以依据口感选择～

8. 最后放盐，不放酱油等其他调料，最后味道会和着鸡蛋有种香香的味道，盐的量要把握好。一开始出锅味道会很甜，但有咸度时就不要再放盐了，稍微凉下来咸味就会出来～

烹饪技巧

有人说菠萝烤过后米饭会变成干的，大概的意思是如果不烤直接下锅米饭会变成黏黏的，看你的喜好啦！