懒人必备的菠菜蒸鸡蛋怎么做又香又好吃
菠菜蒸鸡蛋是一道非常适合偷懒的菜的,这道菜从食材的选择上就非常简单,主料只需要菠菜和鸡蛋,再加盐和油调味就行。如果想简单做一顿饭吃,又不想洗太多餐具,这道菜就很适合了,淘点米放在电饭锅里,然后把这道菜放上电饭锅的蒸笼一起蒸上,等饭熟就可以一起吃了。
主料
鸡蛋 :2个菠菜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.菠菜洗净切碎,一定要切的很小
2.碗里先倒油,这样洗碗容易些
3.将两个鸡蛋打进碗里,加一勺盐
4.鸡蛋打散
5.倒400毫升左右凉开水
6.加入菠菜碎搅匀,上锅篜15分钟就可以吃了
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