新鲜的炝炒空心菜杆怎么做又香又好吃
新鲜的炝炒空心菜杆,说到新鲜两个字,你们就应该真的能理解这个新鲜的含义了吧?其实呢,我的妈妈会在楼上种一些菜,这一种菜式呢,我的妈妈也是有在楼上种植的,所以啊,新鲜就是这样的一个道理了,我们呢,每次都会在楼上摘一些菜来煮来吃的,这样就会很健康啦。
主料
空心菜杆 :300辅料
生姜 :1小块干红辣椒 :6—7个
蒜 :4颗
具体步骤
1.空心菜准备
2.把叶子摘去,留菜杆备用
3.菜杆切碎,稍微用食盐腌制一会。
4.生姜大蒜切粒准备好
5.干红辣椒准备
6.热锅凉油,放入生姜蒜爆香,再放入干红辣椒,爆出辣椒味,倒入刚刚腌制好的菜杆段,炒至菜杆变色,放入适量食盐,翻炒均匀即可。
干辣椒炒起来比较香。
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