自制牛奶松饼三明治怎么做又香又好吃
主料
松饼粉 :170g牛奶 :200毫升
黄油 :30g
糖粉 :30g
鸡蛋 :1个
无铝泡打粉 :2g
辅料
熟鸡蛋 :1个杏仁 :适量
枣肉 :适量
生菜丝 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1. 1:原料图:松饼粉。2:把松饼粉称量在一个较大的容器里,加入牛奶。搅拌均匀。3:加入蛋液,搅拌均匀。4:最后把黄油和糖粉放在一个碗里隔热水融化后倒入,搅拌均匀。(黄油事先融化,然后放在一边稍凉)
2. 5:不粘锅稍稍预热,开中小火刷上一层薄油,舀入一勺面糊并转动均匀铺平。6:大约半分钟,松饼开始冒出很多大气泡,这时候改小火。7:待底部煎至定型,翻面再煎一下。8:稍微煎至微黄即可出锅,依次做完四块这样的松饼。
3. 9:把熟鸡蛋和杏仁分别切碎,同时备好生菜丝和红枣肉。10:加入适量沙拉酱,拌匀。11:取一块松饼,背面朝上,铺上适量拌好的沙拉。12:盖上另外一块松饼,依据自己的需要分切成小块即可。
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