好吃老干妈炒米饭怎么做又香又好吃
老干妈炒米饭是一道色香味俱全的菜肴。他虽然普普通通,但是完全可以满足口腹之欲。毕竟是少有的部分,吃起来口感脆脆的。而酸辣又显示出了它的特色,所以整体就是健康,营养。这道菜的口感经过爆炒,完完全全显露出来。非常的可口,尝试一下。
主料
米饭 :100洋葱 :50
胡萝卜 :100
腊肉 :50
辅料
食盐 :适量生抽 :适量
调和油 :适量
具体步骤
准备材料,米饭,老干妈
胡萝卜切成小丁,洋葱切成小丁,腊肉切成小薄片
锅里放一点点油,锅热后放腊肉煸炒至变色
再放洋葱和胡萝卜翻炒,加少许盐和生抽炒,
至菜快熟的时候把剩米饭倒入锅中,拍散,再加入一大勺老干妈辣酱,加少许清水使米饭松软,炒匀即可出锅。
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