美味的小炒鸭胸肉怎么做又香又好吃
美味的小炒鸭胸肉,其实我的爸爸是超级超级喜欢吃鸭胸肉的,因为呢,鸭胸肉是没有骨头的,这样呢,吃上去就会觉得非常的方便啊,我的爸爸喜欢吃,所以我为了满足我的爸爸的要求啊,我偶尔会在家里制作给我的爸爸吃的呢,因为这样才很好哦。
主料
鸭肉 :1辅料
盐 :1具体步骤
鸭胸肉切成丁,加料酒、盐1克、家乐调味品1克、淀粉、蛋清,用筷子搅打至鸭肉起粘性后腌制片刻
黄瓜和胡萝卜洗净后切成丁
滑炒至鸭肉变色即捞出控油。
另起油锅,倒入30克油,油温5成烫时,倒入黄瓜和胡萝卜丁煸炒。
加入剩余的盐1克、糖、香茹酱翻炒
煮开后加入剩余的家乐调味品1克以及香葱,翻炒出锅
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