好吃的香烤啤酒鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

现在的女性吃最讲究什么呢？当然是卡路里、脂肪、吃了不会胖而且好吃的啦。这道香烤啤酒鸡是不是听名字就完全符合了你们的要求呢。鸡肉的脂肪含量和虾差不多，可见是不高的，而且它肉质很棒，我就和喜欢吃鸡肉。再加上烤那么这道菜必然味道不错的。

主料

鸡 ：一只

辅料

啤酒 ：适量
西葫芦 ：适量
灯笼椒 ：适量
柠檬 ：适量
蒜 ：适量
大葱 ：适量
迷迪香 ：适量
油 ：适量

具体步骤

整鸡去除颈部头部及鸡脚后，整鸡刷上橄榄油、辣椒粉，均匀撒上盐和胡椒碎；

接着洋葱切块，西葫芦和灯笼椒切块备用；

打开啤酒罐，倒出半罐啤酒，接着在啤酒罐中加入迷迭香和2个拍碎的蒜瓣；

接着将啤酒罐从鸡尾部插入鸡胸腔，向上放入烤盘中，接着填入洋葱块、西葫芦块、红椒块；

蔬菜上淋上橄榄油、盐和胡椒粉调味；开启烤箱预热至180度；

将烤盘放入烤箱，以180度上下火烤40-45分钟。期间观察烘烤的情况，如喜欢口感清爽的蔬菜，可将蔬菜与鸡分开烘烤，蔬菜用较短的时间完成也可；将葱、香菜与松子放入烤好的蔬菜，柠檬切角，淋上柠檬汁、盐、胡椒粉充分混合；

烤好的鸡静置5-10分钟后，将鸡按需切块摆盘后就可以享用了。