美味包小角粽子怎么做又香又好吃
端午节快到了。在端午节包粽子是中国人民传统的习俗。端午节时,为了方便,人们经常会去超市买现成的粽子吃。但是口味却各有区别,有时味道难免差强人意。那么我们平时在家能不能也做出美味可口的粽子呢?今天,我们就来学习如何制作这道美味的包小角粽子。
主料
糯米 :1000辅料
粽叶 :适量棉线 :适量
具体步骤
准备好食材,糯米淘洗干净,提前泡6~12个小时。粽叶洗洗干净,然后放在滚烫的热水里泡着备用。
粽叶卷成漏斗状。
放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开。
把上面的叶子盖过来,把米盖住。
把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住粽身的小角。
把粽子倒下来,叶子叠绕粽身,下面不露口,上面露口,用大拇指压填糯米。
叶子糾糾压着口,重新拿起一片叶子,贴在粽子的旁边。
把叶子盖过来,把口盖住,紧紧地包住粽身。围着边缘绕完叶子,防止米漏出来。
用棉线绑扎好。
OK,完成制作。
包好的粽子放入锅中,倒入适量的少,大火煮开后转中小火,煮熟即可。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...