美味的菏泽羊油饼怎么做又香又好吃
菏泽羊油饼这道美食所需要的的食材主要为面粉、大葱、玉米油。面粉作为面食的主要食材,所制作的面食口感松软,味道鲜美,营养价值丰富,大葱口感清脆,还伴随有阵阵清香,与面粉的混合味道鲜美,营养丰富,在搭配上玉米油,更是清香四溢,好吃又美味。
主料
面粉 :300辣椒羊油 :适量
辅料
盐 :适量大葱 :适量
玉米油 :适量
水 :适量
具体步骤
面粉加水,和成光滑的面团
准备羊油、大葱切好
面团分成大小相等的小剂子
取一个擀成饼状
放适量羊油、葱花、盐
再擀一个饼盖在上面,再次擀开
平底锅中放适量玉米油,烧热,放入做好的羊油饼胚
煎至两面金黄即可
1、和面的时候水要慢慢加,面团要软一点烙饼时小火,以免糊了。
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