香糯甜美黑糖蜜麻薯怎么做又香又好吃
这道经典美味。令人充满回忆的家常饭后小甜点:黑糖蜜麻薯选用营养细腻的糯米粉搭配上优质澄粉一同制出香软适中的面团,经烹饪后口感爽滑不黏牙,并且丰富的氨基酸、糖蛋白等冲满足了人体对营养的需求;在其表面淋上一层精心熬制的糖浆,甜美滋味让您一整天都元气满满!
主料
糯米粉 :80澄粉 :20
辅料
蜂蜜 :15黑糖 :20
清水 :200
具体步骤
将糯米粉与澄粉搅拌均匀后倒入适量清水
搅拌成块状
揉成光滑的面团
分成若干个小剂子,搓圆
中间用筷子戳一下(第一个用手指按的,没有筷子方便)
烧一锅水,水沸腾后放入一个个小麻薯
中火,倒入适量黑糖加一勺蜂蜜
再倒入一勺水
熬成浓稠状就行
小麻薯都飘起来就煮熟了
倒入糖浆即可
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