千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

好吃的酸菜炒肉片怎么做又香又好吃

好吃的酸菜炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

酸菜 :300公克
猪肉片 :200公克
辣椒15公克
姜丝 :10公克
沙拉油 :2大匙
盐 :1/4小匙
细砂糖 :1/2小匙
鸡粉 :1/4小匙
米酒 :少许

辅料

具体步骤

1. 酸菜洗净切小段,辣椒切片,备用。

2. 热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜丝、作法1的辣椒片爆香,放入猪肉片炒至颜色变白。

3. 在作法2的锅中续放入作法1的酸菜段炒约1分钟,再放入所有调味料拌炒入味即可。