超级好吃的可乐鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :250可乐 :1罐
酱油 :适量
辅料
大葱 :1根八角 :3个
油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将鸡翅洗净,在内侧划上两刀,放入葱姜冷水中煮沸,捞出沥干!
2. 平底锅中倒入适量油,放入白灼好的鸡翅干煸至两边都成金黄色!
3. 放入葱段和姜丝,此前如果油多需要倒出,炒香。
4. 倒入可乐,末过鸡翅即可,放入适量酱油着色,少许盐(不能多哦),八角,加盖大火煮沸,转小火慢炖!
5. 慢炖至肉烂,如果还有汤汁很多,则大火收汁!
6. 大火收汁
7. 装盘,主菜,一道可乐鸡翅即成!
1.白灼时候,冷水过中放入葱姜,放入洗好的鸡翅,水开捞出鸡翅即可。
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