自己做的萝卜包子怎么做又香又好吃
主料
面粉 :500辅料
油 :适量粉丝 :适量
萝卜 :适量
豆腐皮 :适量
盐 :适量
花生 :适量
具体步骤
1.水萝卜洗净
2.檫成丝
3.粉丝开水泡软
4.切成碎
5.豆腐皮洗净
6.也切成碎
7.花生米也切成碎
8.把所有的材料放在一起放油锅里炒
9.加盐加喜爱的调味
10.做好后入盘备用
11.事先弄好的发面,排气,分割
12.分成若干个这样的小面团
13.再擀成圆片
14.取一片放入馅料
15.先中间对捏
16.再慢慢捏成这种包子样
17.这是包好的样子
18.全部包好
19.放入蒸锅里,凉水入锅大火蒸二十分钟
20.这是蒸好的样子
好些朋友喜欢二发,这样可以在蒸锅里再发一次,我是直接蒸了,凉水上的锅
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