肉松生菜怎么做又香又好吃
肉松生菜是一道美味佳肴,炒出来的肉松生菜非常的脆十分的美味,而且肉松中富含了丰富的蛋白质,脂肪等等的营养素,再搭配生菜可谓营养十分的丰富啊。生菜是一道受人们喜爱的蔬菜,有很多的食疗作用也有很多的维生素,对人体的帮助非常大,所以这一道美食非常值得我们去品尝。
主料
生菜 :适量辅料
肉松 :适量大蒜 :适量
具体步骤
将肉馅用A的佐料腌。
干蘑菇切丝,葱头、慈菇切碎,生菜叶洗净。
油锅烧热,将米粉干炸,控油后装盘。
锅内加3大汤匙油,烧热后放入葱头、蘑菇、肉馅、慈菇,用旺火煽炒,肉熟后加入豌豆、B的佐料翻炒,盛入米粉盘内。
用生菜叶包着已拌好的3、4食用。
生抽要出锅后再淋因为这样口感会好很多。翻炒蔬菜的时候要注意不要炒太久了,不然不好吃。翻炒的时候要注意火候,放调料的时候也要注意比例。
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