自制山药奶酪球怎么做又香又好吃
山药奶酪球,第一次吃,就爱上了它。这是一款特别受人喜爱的食物,与其说它是食物,它更是日常小吃的优选,广泛受到了人们的喜爱。好吃的山药奶酪球,在散发着奶酪香味的同时,还不缺山药的清香。一款好吃的山药奶酪球,如果再配上一盒牛奶,下午茶时光不就更加惬意了吗?
主料
山药 :适量奶酪 :适量
辅料
砂糖 :适量熟芝麻 :适量
具体步骤
食材准备:铁棍山药150g,奶酪2块,砂糖10g,熟芝麻20g
山药洗净去皮,切成小丁,上锅蒸15-20分钟左右至熟透。
山药趁热捣成泥,加入10g砂糖搅拌均匀。
宝宝奶酪切成小块备用,没有三角奶酪用芝士片切成条,卷成卷也可以的。
取一勺山药泥,先搓成球形,再用掌心压一下整理成饼形。
中间放上一块奶酪
搓成球形后放到芝麻里滚一下,均匀沾满芝麻。
烤箱提前预热5分钟,170度,上下火,烤7-10分钟至芝士完全融化。
如果没有烤箱那也没关系,用平底不粘锅也是妥妥的搞定。
山药搭配芝麻、奶酪,可以促进钙的吸收,补钙效果翻翻!
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