鲜香美味的的蚝汁鸡柳秋葵怎么做又香又好吃
这道鲜香美味的的蚝汁鸡柳秋葵一看名字就叫人垂涎三尺了,我们知道鸡柳是很好的食材,肉质细嫩营养丰富,而秋葵的营养价值也很高,有很好的清热利湿,助眠安神之功效,并且他含有多种人体必需的营养物质,把这两种食材配在一起本身就是一道不错的菜品了,再加上蚝汁就更完美了。
主料
鸡胸脯肉 :200秋葵 :150
蒜头 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
BBQ酱 :适量
具体步骤
鸡肉漂洗净 先对剖两半 横切细条
用一点橄榄油拌匀.増加鸡肉的嫩滑 加一点盐和鸡精调味 放置三分钟后用地瓜粉拌匀
秋葵洗净 坐锅放水烧开放点油和盐 秋葵入锅焯熟
秋葵焯熟后换熟食刀板.去两头切小段.码放盘中
蒜头去皮切末 锅热下油煸香蒜末
放入鸡肉用筷子划散
放一点清水,放适量蚝油
放一点BBQ酱增加肉香
烧开了加点盐调味即盛出
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