家常洋葱土豆烧鸡块怎么做又香又好吃
手把手教你自制家常洋葱土豆烧鸡块如何做才美味,并详细说明家常洋葱土豆烧鸡块烹制所用佐料时间和窍门,关于春田香蒜炸鸡块的用料、做法步骤、注意事项等信息,以及用什么菜和家常洋葱土豆烧鸡块搭配都在下面的步骤中,家常洋葱土豆烧鸡块是山东地区特色传统名菜之一。
主料
洋葱 :适量鸡腿肉 :适量
辅料
土豆 :适量具体步骤
鸡腿肉切块 土豆洋葱切块
将鸡块用酒和一点盐腌渍一小会儿,入味去腥 然后下锅稍稍炒一下备用
用少油炒洋葱至出香味起锅分成两份备用
鸡块,一份洋葱和土豆块下锅,加冷水至刚好没过(放一些生姜大料之类的调料),大火煮开后转中小火炖至酥软并加盐(土豆也可先炒再入锅,会熟得更快)
因为锅中洋葱已经煮烂,口感不好,快出锅前加入另一份洋葱和一点葱 开大火收一下汁就完成了~
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