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清香虾蒸蛋怎么做又香又好吃

清香虾蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

虾蒸蛋是把蛋和虾均匀搅拌蒸煮出汗来的鸡蛋羹,由于鸡蛋含有丰富的优质蛋白,具有健脑益智的功效,做成羹是一道非常营养的食法,虾肉质松软,是人们一直备受喜爱的海鲜类,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,所以这道鸡蛋羹当做早餐也是非常棒的。

主料

虾 :5个
鸡蛋 :4个

辅料

小葱花 :2根
香油 :适量
生抽 :适量

具体步骤

清香虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.把虾去虾线,剥完备用。

清香虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散,与虾搅在一起。

清香虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.放入比鸡蛋多两倍的温水。上锅蒸10分钟左右。

清香虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸好后放入生抽,香油小葱花即可。今天没有小葱花没有放。,放上会更漂亮。

清香虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.美味的虾蒸蛋做好了。开吃吧!