创意的黄瓜豆腐结怎么做又香又好吃
在夏天这个困扰的季节里吃饭,真的十分懊恼,干饭吃不下,粥又不想做,菜又没有花样,不知道该做些什么。从早到晚都是“吃什么?”,想要抱着一个好心情去吃饭,真是不容易。吃点清淡的,不能总抱着拍黄瓜、冷菜、炒青菜过日子,来点小小的改变就有多多的花样,黄瓜豆腐结可谓是很好的选择。
主料
豆腐结 :100辅料
黄瓜 :适量青椒 :适量
干辣椒 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
麻辣粉 :适量
具体步骤
大蒜,姜切片,黄瓜青椒洗干净,忘记拍黄瓜和青椒的照片了
青椒切滚刀块
黄瓜切段
豆腐结用热水浸泡
锅中放入油,油热放入干辣椒,大蒜,姜,炒香
放入黄瓜,青椒,豆腐结,放入适量盐,翻炒
出锅前放入麻辣粉,出锅装盘
1、可以按照个人口味添减辅料,不喜欢吃辣的可以放些葱花或者加味精提味。
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